BALSAMKA OGÓRKOWATA / Karela

INDYJSKI GORZKI MELON (BIO)*

      Balsamka to gatunek rośliny z rodziny dyniowatych, który występuje w krajach tropikalnych i subtropikalnych. Jest to roczna roślina dochodząca do 3 metrów długości. Liście są sercowatego kształtu, korona kwiatowa w kolorze żółtym, a owoc podobny do ogórka w kolorze pomarańczowo-żółtym do 18 cm długości. Owoc o gorzkim smaku w Indiach spożywa się w kuchni na surowo lub gotuje jako dodatek do potraw i sosów. Balsamka zwana też gorzkim ogórkiem zawiera Gurmarin czyli polipeptyd podobny budową do bydlęcej insuliny co powoduje, że w Indiach kojarzona jest z diabetykami. Surowcem zielarskim są owoce szczególnie te mielone na proszek uprawiane tradycyjnie lub dobywane z upraw ekologicznych (BIO). Balsamka zawiera głównie lecytyny, charantyny i momordycyny. 

Owoce i liście Balsamki ogórkowatej zawierają alkaloidy, glukozydy (glikozydy) i olejki aromatyczne. Liście, owoce i ich wyciągi posiadają różne właściwości i stosowane są w Ajurwedzie. Bogate są w najważniejsze witaminy i minerały, czyli witaminy: A, B1, B2, C i składniki mineralne jak wapń, fosfor czy żelazo oraz fenole. Owoc Balsamki jest wyjątkowo niskokaloryczny, ponieważ w 100 gramach zawiera niecałe 20kcal oraz jest źródłem błonnika pokarmowego. W Indiach produkuje się wiele produktów z Balsamki typu kapsułki, susze z pociętych owoców, proszki, papki czy herbaty.

Produkt znany też jako Momordica charantia, Przepękla ogórkowata, Gorzki melon, Bitter melon, Karella, Karela, Karavella, Kathilla.

Substancje czynne (opis w dziale "O ziołach"): Alkaloidy,  Błonnik,  Fitosterole,  Gurmarin,  Minerały,  

Polipeptydy,  Saponiny,  Trójterpeny,  Witaminy.

*BIO - produkt z rolnictwa ekologicznego 

*BDIH - produkt poddany kontroli na zawartość metali ciężkich

Inne zastosowania Balsamki, właściwości odżywcze, działanie, jak zażywać Balsamkę, cechy produktu ziołowego, cechy suplementu diety, cechy oryginalnego preparatu naturalnego, właściwości herbaty z Karela churna, zioła dla zdrowia, dawkowanie, sposób użycia,  jak stosować proszek do jedzenia, zmielone owoce, zdrowa żywność, jak zażywać napar z proszku, odwar, ekstrakt z Balsamki, kapsułki, cena, sklep i gdzie kupić, zakupy, opinie, substancje i związki czynne, bez konserwantów i sztucznych barwników, czysta bez dodatków, bez cukru i jodu, bez kazeiny i laktozy, Ajurweda i receptury ajurwedyjskie, dla wegan i wegetarian, certyfikat, uprawa ekologiczna BIO (odpowiedzi na te pytania i inne udzielimy telefonicznie).